| Kasteel menu "du Chef" aan 65€ all-in. |
| Gedurende het diner zijn geselecteerde kwaliteitshuiswijnen, gewone bieren, frisdranken en waters inbegrepen en naar believen tot en met de koffie. |
Aperitief kir of fruitsap vergezeld van zijn welkomsthapjes
(Champagne, supplement 25 €/fles)
 |
Slaatje van ganzeleverpastei en gebakken kalfszwezerikken met oesterzwammen en spekreepjes
|
In bladerdeeg bereide grietfilet met spinazie en mousselinesaus
|
Lamsribstuk uit Siseron, geparfumeerd met rozemarijn
|
Verse seizoensvruchten gegratineerd
|
Koffie en versnaperingen
|
|
|
FEESTEN